Çayır Otu

ÇAYIR OTU

• Çayır otu, özellikle hayvancılıkta kullanılan doğal ve karışık bir kaba yem kaynağıdır.
• Çayır otu, doğal mera ve çayırlarda kendiliğinden yetişen karışık bitki örtüsünün biçilip kurutulmasıyla elde edilen yemdir.
• Genellikle içinde buğdaygiller (çim familyası) ve baklagiller başta olmak üzere birçok farklı bitki bulunur.
• Kuru ot formu en çok çayır kuru otu olarak adlandırılır.

Besin İçeriği:

• Besin değeri, içinde bulunan bitki çeşitlerine göre değişir.
• Ortalama %8–12 protein içerir.
• Enerji ve lif bakımından dengeli, sindirilebilirliği orta seviyededir.
• Vitamin ve mineral yönünden zengindir. (Özellikle kalsiyum, fosfor, A ve D vitamini)

Kullanım Alanları:

• Süt sığırları, süt verimi ve sağlıklı beslenme için kaba yem kaynağıdır.
• Besi sığırları, dengeli büyüme sağlar.
• Küçükbaşlar (koyun-keçi), kış aylarında en temel yemlerden biridir.
• At yetiştiriciliğinde de yaygın şekilde kullanılır.

Kullanım Şekli:

• Kalite, biçim zamanına bağlıdır:
• Erken biçimde protein oranı yüksek olur, ama verim düşük kalabilir.
• Geç biçimde verim artar ama lif oranı yükselir ve sindirilebilirlik düşer.
• Nemli depolanırsa küf ve toksin riski oluşur.
• Süt sığırlarında, rasyonun %20–30’u çayır kuru otu olabilir.
• Besi sığırlarında, %15–20 civarı.
• Küçükbaşlarda, %30–40’a kadar kullanılabilir.

---